Der French 75 ist ein klassischer Cocktail, der nach einem französischen Geschütz benannt ist, das während des Ersten Weltkriegs zum Einsatz kam. Der Cocktail wurde erstmals in den 1920er Jahren in Paris populär.
Die Hauptbestandteile des French 75 sind Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Champagner. Er wird traditionell in einer Champagnerflöte serviert und mit einer Zitronenzeste garniert. Der Cocktail ist bekannt für seinen erfrischenden Geschmack und seine sprudelnde Textur.
Es gibt verschiedene Variationen des French 75, zum Beispiel kann man statt Gin auch Brandy verwenden, um einen French 95 zu machen. Einige Leute fügen dem Cocktail auch gerne etwas Cointreau oder Triple Sec hinzu, um ihm eine fruchtigere Note zu verleihen.
Der French 75 ist ein eleganter und festlicher Cocktail, der bei besonderen Anlässen gerne serviert wird. Er ist sowohl in Bars als auch zu Hause beliebt und wird oft als Aperitif oder zum Anstoßen verwendet.
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